BOCADITOS DE CHOCLO

Ingredientes 200 g de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 2 huevos 3/4 taza de leche 1 lata de choclo desgranado aceite para freír (cantidad necesaria) 1-Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, la sal y la pimienta. 2-Batir bien los huevos y agregar la leche. 3-Agregar los ingredientes secos de a poco y mezclar bien. 4-Luego incorporar el choclo desgranado y unir tratando de formar una masa pareja. 5-Verter por cucharadas en el aceite caliente y dejar freír de los dos lados hasta que se doren. 6-Retirar del aceite y escurrir sobre papel absorbente.